Posts

Vila Lisa em Lisboa

Bacuri da Ilha do Marajó vira doce de cortar

Berbigão - um molusco na Arca Gosto

Carlo Petrini no restaurante Júlia, a convite do Convivium do Slow Food São Paulo

O lixo do Terra Madre ou a Revolução dos Baldinhos

Taperebá da Ilha do Marajó virou sorvete

Relato da semana inglesa

O ar do mar

Agnolotti in brodo alla nonna di Carlo Petrini. Per me.

Bolo de licuri, recheio de bacuri, marshmallow de cambuci

Caju passa no Terra Madre Brasil

Ecolar, colar comestível, ex-colar

Szechuan button ou flor de jambu - resposta à charada

Alfavacão no coração da banana

Manjar do sertão - com licuri, leite de cabra, araruta e caju passa

Piquenique de Páscoa. Piquenique com chuva.

Pitu do Vale de Maxaranguape

Pra não dizer que não falei: bombom de bacuri

A pressa é inimiga da refeição

Programa Vida Orgânica - vídeos do Terra Madre

Salada de ora-pro-nobis Naïf

Uma Páscoa diferente

Hamburger ontem, restos hoje

Raymond Blanc

Alimentos brasileiros na Arca do Gosto

Bolo de licuri com jenipapo

Flores do caminho ou bolinho com flores de pincel-de-estudante

Peixe em Lisboa

Bananas. Na penca ou despenca. Eis a questão.

Cruá, continuação. Doce pastoso de cruá

Cruá - continuação. Escondidinho de cruá com carne seca

Cruá do quintal. Purê de cruá. Suco de cruá. Sementes de cruá.

Pão de pinhão

Garbanzos, papas fritas y D. Bacalao

Grão e batatas fritas

A Moira fez um fricassé. O que é isso?

Smushi

Comida Lá da Venda

Dia 22 de abril é o dia da mandioca

Dia da mandioca: creme de mandioca e coco com camarão seco. Pão de mandioca com cebola

Farofa de farinha de mandioca e coco

Geleia de cambuci é vermelha

Óleo de bati

Um rio piscoso

Pinhão. Bolinhos de carne e pinhão no vapor com molho de tomate

Banana madura vira docinhos com cacau para crianças

Cachaça Fidalga chega neste fim de semana

Compram-se mangaritos

Granulado de pinhões com castanha-do-pará e cebola dourada

Jacatupé - eu ganhei

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 ... Última